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云南旅游:中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗申遺成功 云南6個(gè)項(xiàng)目在列

2022-12-05 14:52:23 454

11月30日從云南省文化和旅游廳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處獲悉,北京時(shí)間11月29日,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目申遺成功,云南6個(gè)國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目在列。一起跟隨云南定制旅游策劃小編來看看。

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(在婚禮上敬獻(xiàn)“白族三道茶”)

“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作,以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐。自古以來,中國人就開始種茶、采茶、制茶和飲茶。項(xiàng)目所在地范圍涉及福建、北京、浙江、安徽、云南、湖南、四川、江蘇、廣東、江西、河南、湖北、貴州、廣西、陜西15個(gè)省、市、自治區(qū)。

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(采茶工在福建武夷山茶園采茶)

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(制茶師在進(jìn)行“福鼎白茶”的“萎凋”)

目前,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”相關(guān)44個(gè)項(xiàng)目已先后列入國務(wù)院批準(zhǔn)公布的國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。其中,云南的普洱茶制作技藝(貢茶制作技藝)、普洱茶制作技藝(大益茶制作技藝)、黑茶制作技藝(下關(guān)沱茶制作技藝)、紅茶制作技藝(滇紅茶制作技藝)、德昂族酸茶制作技藝以及茶俗(白族三道茶)6個(gè)國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目參與此次申遺。項(xiàng)目涉及茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐等領(lǐng)域,成為申報(bào)的重要組成部分。
備注:圖文來源于昆明文旅公眾號(hào)

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